上门帮扶 景德镇有关部门当“保姆”

上门帮扶 景德镇有关部门当“保姆”

　　本报记者 徐黎明

　　在景德镇市，随着各企业复工工作的推进，不少餐饮店陆续开业，给百姓带来了诸多便利。

　　2月27日，景德镇市下发通知，称有固定加工场所的各类酒店、食堂、小吃小炒店、饮品店、快餐店、烧烤店等小餐饮店可恢复经营，但经营者必须严格落实经营场所各项防疫要求。作为主管部门之一，景德镇市市场监督管理局以食堂、快餐配送餐饮单位等为重点，上门提供“保姆式”式全方位帮扶服务，引导餐饮企业有序复工。

　　3月17日，记者在该市珠山区里村花园看到，数家营业的餐饮店大门有的被一张长桌拦住，有的半掩着，顾客间隔一米排队，等待店主打包后取餐。店内除了厨房有点忙碌外，就餐区空空荡荡。

　　一家快餐企业的负责人说，该店2月28日复工，每天外卖约40单，比往年少了一半。按照要求，该店推行“食安封签”，外卖包装要标明“已消毒”，并将厨师、打包员、配送人员的健康状况及餐箱消毒情况等信息公示。

　　正在店门取餐的外卖员蒋福瑞告诉记者，每天上班前，他们都必须去站点内测体温，还随身配备消毒液。

　　位于昌江区的新城大厦食堂是一家大型单位食堂，每天有数百人用餐。在该食堂复工前，景德镇市场监管局多次上门帮扶指导。

　　“防疫物资包括手套、口罩、额温枪等，我们帮助食堂联系了多家公司。”市场监管负责餐饮服务监督管理的负责人介绍，食堂复工后，执法人员每日在线上对该食堂的疫情防控措施进行监控，每周至少开展一次现场检查，保障食堂安全运行。