江西上栗：乡贤回乡创业养蚕 助力花炮产业转型“破茧成蝶”
上午10时许，江西上栗县花炮业主周辉将满满一车桑叶，运到由花炮仓库改造而成的养蚕车间。养蚕工人立即过来帮忙，将数百斤桑叶铺洒在蚕床上，密密麻麻的蚕宝宝开始用餐……
一根小蚕丝，一条致富路。全国花炮之乡——上栗县产业转型正欲“破茧成蝶”。
回乡创业 乡贤助力花炮转型
黄世界今年42岁，是上栗县鸡冠山鸡冠村人。黄世界在广东打拼20多年，如今已在广东东莞创办了自己的企业，专门生产塑胶和五金产品。其爱人是广西来宾市大唐镇人，当地家家户户有种桑养蚕的传统。
几年来，出于对生态环境的保护，上栗很多花炮企业不得不退出这个传统行业。黄世界的家乡——鸡冠山乡面对花炮产业转型带来的诸多压力，该乡党委政府解放思想广开门路，创造良好的投资环境，号召在外的乡贤回乡创业，以实际行动助力家乡产业转型。
爱人出身养蚕之乡，作为丈夫的黄世界非常清楚，上栗土地肥沃，气候宜人，以丘陵山地为主，非常适合种植桑树，是一个养蚕的好地方。2018年下半年，黄世界响应家乡号召，带着资金和广西来宾的技术人员返乡创业，成立了上栗首家桑蚕企业——上栗县蚕丝宝种养专业合作社。
变废为宝 花炮厂改成养蚕基地
合作社成立后，按照合作社+基地+农户的模式，黄世界迅速在各村发展桑蚕基地（即村级合作社），鼓励已退出花炮行业的老板，利用空置厂房再创一番事业，鼓励广大农户种桑养蚕。
据悉，蚕宝宝从孵化到结茧，生长期约12-15天，分为5个蚕龄阶段，每个蚕龄时间为3-4天不等，因为蚕宝宝刚出生，吃得少体质差，如果照顾不好成活率就会很低。因此，黄世界将一个废弃花炮企业改为幼蚕培育基地，按照1-3蚕龄的蚕宝宝由合作社幼蚕基地培育，4-5蚕龄的蚕宝宝身体粗硕，养殖容易但进食量大，这两个蚕龄阶段的蚕宝宝，黄世界全部分发给各村桑蚕基地养殖，待蚕宝宝吐丝结茧后，黄世界再按市场价全部回购。
目前，短短两年不到，合作社已在当地多个乡镇发展村级桑蚕基地28家，种植桑树约2000亩，养殖蚕宝宝共计70张。28家桑蚕基地90%以上是由废弃花炮厂房改造而成，多数桑蚕基地负责人是原先的花炮从业人员，而种植桑树和采摘桑叶人员，则不少是当地贫困户。
黄世界介绍，蚕种产于纸上，养蚕计量单位是张，一张蚕种约有7万只蚕宝宝。
钱景可观 蚕茧不愁销路
周辉是上栗县鸡冠山乡恢柳村村民，是恢柳村桑蚕基地的负责人。
几年前，周辉有一家自己的花炮生产基地。2019年上半年，已退出花炮行业的周辉创立这个桑蚕基地，将自己的花炮厂房改成了养蚕车间，同时租下约50亩土地种植桑树。在合作社技术人员的指导下，周辉首批试养了1张蚕种并获成功。
6月8日，周辉正在养第六批蚕宝宝。这一批，周辉养了3张蚕种，1张蚕种的蚕宝宝长大吐丝后，可以产茧160-200斤。
黄世界介绍，今年受疫情影响，每斤蚕茧的价格从去年的25元降至15元。为鼓励大家养蚕，他自掏腰包每斤补贴3元。因此，今年蚕茧实际价格是每斤18元。除去桑叶采摘等成本外，基地养殖一张蚕种可获利1500元左右。周辉第六批养了3张蚕种计算，仅这一批蚕宝宝，周辉便可获得4500元利润。
黄世界说，“一批蚕宝宝从幼虫到吐丝，只要12-15天时间，基地养殖周期非常短，蚕茧又不愁销路。”
脱贫攻坚 贫困户获得实惠
种桑养蚕不仅让原先的花炮从业人员找到了出路，也让很多贫困户获得实惠。
以恢柳村桑蚕基地为例，除主人周辉夫妇以外，该基地长期聘请了1名员工，另外聘请了7-8名采摘桑叶的临时工。
恢柳村第一书记钟扬斌介绍，采摘桑叶的员工里，有一名患有智力障碍的贫困户。该贫困户刚来采摘桑叶时，一天只能采摘10斤左右，经过一段时间的“练手”，目前这名贫困户每天可以采摘桑叶约100斤。按照基地每斤0.4元采摘费，外加村里对贫困户给予每斤0.4元的补贴，该贫困户每天可以赚到80元左右。
在鸡冠山乡圳上村，贫困户刘建军也是养蚕队伍中的一员。刘建军告诉记者，他种植了6亩地的桑树，已养了第三批蚕宝宝。
第一批，刘建军试养了0.5张蚕种；第二批，又试养了0.5张蚕种；第三批，刘建军扩大了养殖，养了1张蚕种。刘建军说，目前受疫情影响，蚕茧价格与往年低了很多，将来价格肯定要上调。刘建军介绍：“我正在谋划再多种一些桑树，只有桑叶充足，将来才能扩大养殖规模。”
乡贤返乡创业同样有发展空间
据悉，上栗县鸡冠山乡总人口32000余人，有13个行政村，其中已有6个行政村有了桑蚕基地。前不久，为做大桑蚕产业，上栗县特意从高校请来教授，举办了为期半月的桑蚕种养培训班。
谈起当地的桑蚕产业，冠山乡党委书记王均礼如数家珍，他表示，养蚕可以给当地带来四大好处，一是，能有效促进花炮行业转型，将废弃花炮厂房变废为宝，让花炮从业人员重新就业；其次，助力当地脱贫致富，让贫困户在家门口就业，获得相应的收入；第三，种植桑树可有效解决耕地荒置问题；第四，养蚕是一种农耕文化，这个产业做大做强了，可以推进和挖掘文旅项目。“上栗山清水秀，各类资源丰富。乡贤返乡创业，同样有很好的发展空间，黄世界就是很好的示范。我们希望通过创造良好的投资环境，吸引更多的乡贤回家创业。”
黄世界信心满满地说：“成立合作社，是为了解决桑蚕种养问题。这样还不行，我们还要有自己的工厂，生产出高质量的蚕丝产品。目前，我们已经选址建好了生产车间，预订了先进的打棉机，只要打棉机一到，上栗本地生产的蚕茧便可就地消化，并生产出各种丝绸蚕丝被产品。”
来源：学习强国
