漫评：向餐饮浪费说“不”，人人有责

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他强调“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。谆谆数语，发人深省、振聋发聩。

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”让我们一起行动起来，爱惜粮食，坚决制止餐饮浪费行为。

向餐饮浪费说“不”，为实现美好生活助力。今年是决胜全面建成小康社会、打赢精准脱贫攻坚战、实现“十三五”规划收官之年。虽说近年中国的粮食生产连年丰收，但每一粒粮食都是来之不易的成果，每一粒粮食都由辛勤的汗水浇灌而成。充足的粮食保障是广大人民群众创造美好生活的支撑和信心所在。

向餐饮浪费说“不”，是中华传统美德的优良延续。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首《悯农》上至古稀老人，下至幼童稚子无人不知。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，几十年来，我们从吃不饱到吃饱，再到如今的吃好，整体生活水平在不断提高。以袁隆平为代表的科研人员和辛勤耕耘的亿万农民的辛苦付出，使我们不再需要为吃饭问题发愁。拒绝浪费、厉行节俭，这既是对他们的尊重，更是对中华传统美德的不断接续。

向餐饮浪费说“不”，有利于保障粮食安全。众所周知，农业作为我国国民经济的基础，关乎着国计民生。当前，我国粮食虽是连年丰收，供应链也能保持良好的运转，但疫情之下，全球粮食安全不可避免地受到冲击。面对日益复杂的国际粮食贸易环境，只有坚持一手狠抓粮食生产，一手狠抓厉行节约，才能做到“手里有粮、心中不慌”，真正把我国的“饭碗”牢牢握在自己手中。

走得再远，也不能忘记走过的路；日子过得越好，越不能忘本。让我们将勤俭节约转化为入脑入心的理念和持之以恒的具体行动，汇聚起全国人民的奋斗力量，使之获得更为持久的生命力和影响力，成为惠及国民的长远福祉。

来源：学习强国