山东庆云 持续推进农村集贸市场规范管理

　　近日，山东省庆云县的农村集贸市场面貌焕然一新，现场制售区、针织用品区、小百货区等功能区划分鲜明，每个摊位前都悬挂着信息公示卡，想买点啥就直接奔摊位去，再也不用来回跑了。食品快检操作台前工作人员把蔬菜农残结果公示出来。目前，在庆云，像这样的集贸市场有27个，经营户1323户。

　　2019年以来，庆云县市场监督管理局紧紧围绕县委、县政府建设“活力新城、魅力庆云”的发展定位，瞄准农村集贸市场规范化治理关键环节，巩固提升“省级食品安全先进县”创建成果，补齐农村食品安全监管短板，结合《农村假冒伪劣食品安全专项整治行动方案》等系列文件精神，开展了农村大集食品安全综合治理行动，形成了一套可借鉴、可复制、可推广的“一照、两卡、一规范”的庆云监管模式。

　　庆云县市场监管局通过引导农村大集所在地的村委会成立集贸市场管理服务中心，申领营业执照，确立集贸市场管理服务中心的食品安全管理责任主体地位。同时，严格实施市场管理责任制度，摊主与市场管理者、市场管理者与市场监管者层层签订责任书，明确经营活动的事前、事中、事后全程责任。

　　据了解，庆云县市场监督管理局、山东省标准化研究院共同起草发布了《德州市农村大集经营管理规范》，成为德州市第一个地方标准。农村集贸市场管理有了《规范》可依，长期以来农村大集管理者责任难落实，市场内销售者无人监管，假冒伪劣、过期食品等易发多发问题得到有效解决，农村地区食品安全得到有效保障。

　　刘娟　本报记者　高文