桃花中心幼儿园进行厨房人员食品安全培训

为进一步增强幼儿园厨房后勤工作人员的食品安全意识，切实加强幼儿园食品安全的管理工作，预防食品安全不良事件的发生，保护幼儿健康， 11月3日下午桃花中心幼儿园对厨房工作人员进行了食品安全培训。

此次培训从食品安全管理组织及管理制度，食堂从业人员应具备的卫生操作要求，食品加工制作重要环节的操作规范进行系统的培训，要求厨房工作人员用专业的角度，规范的操作去关注幼儿的食品安全。

通过这次培训，厨房工作人员明确了自己的岗位职责，对食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全知识水平得到提高，提升了大家的安全意识、责任意识、质量意识。今后，桃花中心幼儿园会继续严把食品安全关，不断提升食物品质，在保证安全的前提下，为幼儿提供营养、可口的膳食，让家长放心、幼儿开心。