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南昌日报01版:江西省巾帼农家乐非遗美食大赛决赛举行--严允到场观摩并颁奖

2020-09-14

  本报讯(记者 李江敏)9月13日,“妈妈的味道”——江西省巾帼农家乐非遗美食大赛决赛在安义古村举行。省妇联主席王庆,市委副书记严允到场观摩并颁奖。

  据了解,经大赛专家组封闭评审,“妈妈的味道”——江西省巾帼农家乐非遗美食制作大赛48道菜(食)入围决赛。其中,我市有4道美食入围决赛,分别是:凉拌黄洲宗山米粉(非遗组主食类,安义县推荐);印花团子(农家乐组主食类,南昌县推荐);香菇青菜包(家庭组主食类,新建区推荐);水岚牛掌(家庭组主菜类,南昌县推荐)。经过激烈角逐,大赛评出“妈妈的味道”金、银、铜奖各6 名,“优秀组织奖”5 个,“巾帼农家味示范基地”15个,“特别贡献奖”1 名。

  记者还了解到,举办“妈妈的味道”——江西省巾帼农家乐非遗美食大赛,是为了充分发挥旅游产业助贫益贫效用,展示我省传统美食非遗项目的当下价值和独特魅力,传承、弘扬优秀传统文化,激励广大妇女运用传统美食非遗项目,通过农家乐形式创业就业,充分发挥妇女在乡村旅游中的独特作用,不断满足广大人民群众对健康和美好生活的需求。


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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