【网络中国节·清明】南昌县武阳镇： 传承文明 绿色清明

3月29日，南昌县武阳镇新时代文明实践所在镇食堂开展“我们的节日·传承文明 绿色清明”志愿活动，邀请了糕点师傅教大家制作清明果。

清明果，又名青团、清明粑，用艾草、大米、糯米磨成粉做出皮子，调入或咸口、或甜口的馅料包裹而成，是武阳镇的特色食品之一。清明前后，家家户户都会制作清明果，将吃清明果、祭祀祖先等民俗作为主要活动。

“请掐一团面，先搓圆再拍扁，往里放入豆沙馅料，包好不露馅，这样就做好了一个甜口的青团。”在糕点师傅的指导下，大家挽起袖子开始制作清明果。

一个个晶莹剔透的清明果，色如碧玉，经过15分钟的蒸煮，绿色的清明果冒着腾腾的热气，泛着晶亮的油光，胖乎乎的身体又软又糯，轻咬一口，仿佛吞下整个春天。

村民小刘一边品尝清明果，一边感慨地说道：“以前一到清明，奶奶就会做果子，现在奶奶年纪大了，该轮到给她做清明果喽。”

活动中，志愿者们还倡导大家摒弃陈规陋习，抵制封建迷信活动和违法违规行为，引导群众用绿色环保文明的方式表达对先辈的追思之情。

    通讯员：万俊云   黄磊

    编   辑：张玲丽

    审   核：陈燕华