南昌县广福镇：五个“统一” 改造提升农贸市场

南昌县广福镇多措并举，对农贸市场进行了升级改造，累计改造摊位130余个，昔日“脏乱差”变身今朝“洁净美”，大大改善了广福镇群众生活购物环境，提升了农村功能品质。

统一优化规划设计。设计了农贸市场剖鱼操作台，加高操作台周边围挡，分离活鱼宰杀过程中产生的血水和鱼鳞等垃圾，污水统一流入排水沟渠，其他垃圾统一倒入有盖垃圾桶，保障了台面和地面无杂物、无积水，实现污水垃圾两分流。

统一进行熟食防护。在市场内设置全封闭卤食售卖区，统一安装空调、紫外线消毒灯，每个摊位仅留有小窗口用于递物，其余时间一律关闭，保障卤食售卖的安全卫生。同时，对米面制品等熟食也设置三防设施，进行封闭销售。

统一实现宰售分离。对所有农贸市场内的活禽商户店面进行统一改造，设置完全隔离的存放区、宰杀区和售卖区，实现了活禽售卖的存、宰、售三分离。活禽经营户对店内做到两小时一冲洗、每日一消毒、每月一休市，污水统一流入沟渠，屠宰垃圾及时入垃圾桶。

统一签订“三包”承诺。市场内所有经营户签订“三包”(包安全、包秩序、包卫生)承诺书，对违反“三包”规定的经营户进行公示惩戒，并责令停业打扫市场卫生，从源头上改善了市场内环境卫生差的问题。

统一管理流动摊贩。将流动经营户纳入备案登记管理，实行一次备案，全镇通用。流动经营户凭备案登记证到农贸市场领取摊位牌后到指定摊位经营，负责好摊前摊后卫生，保障垃圾不落地，每日经营结束，在整理好摊位卫生后，交回摊位号牌，有效解决了自由贸易区乱摆乱占和垃圾遍地的问题。

通讯员：广福镇  何伟

编   辑：黄凤兰

审   核：陈燕华