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牡丹芳菲,芍药暗香的晚春

2020-04-20

“香播画苑听琴诉,艳动京城对酒狂。”好一朵香艳的牡丹,如诉似醉,香可播画苑如琴韵流淌,艳可动京城似贵妃醉酒。

“黄丝缕缕湘云醉,粉蕊团团楚雨耕。”好一团粉黄的芍药,丝丝缕缕,楚雨耕百蕊几度君子笑,湘云醉千瓣一杯众相生。

牡丹与芍药,原本一家姊妹花,皆为毛茛科芍药属植物,古有“立如芍药,坐如牡丹”之赞语,两者在叶片、花色及植株外形上有许多相似的地方。《诗经·郑风》中有诗曰“维士与女,伊其相谑,赠之以芍药”,可见古代先识“芍药”;北宋周敦颐的《爱莲说》中“自李唐以来,世人甚爱牡丹。”所言示唐代已有“牡丹”之名。唐诗人刘禹锡的七绝《赏牡丹》中的“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”成为千古名句。

牡丹,属灌木,茎木质化,冬天地上部分只落叶不枯死,来年新叶和新枝直接从老枝上生出;芍药则属亚灌木和草本植物,茎只有基部木质化或完全为草质,冬天地上部分大部枯死或完全枯死,来年从茎基上再生出新枝叶,所以有“木芍药”和“草芍药”之说。“木芍药”清明后开花,为今之牡丹;“草芍药”初夏时绽放,为今之芍药。

牡丹,花中之王,国色天香。明代李时珍《本草纲目》记载:“牡丹虽结籽而根上生苗,故谓“牡”,其花红故谓“丹”。” 栽培品种多达几百种,有王红、姚黄、豆绿、赵粉、状元红、海云紫、白玉、蓝天玉、二乔、墨魁、粉面桃花等。野生品种主要有紫斑牡丹和杨山牡丹。

芍药,花中宰相,花仙叶秀。古人称芍药为“离草”,又名“将离”、“别离草”。其花姿绰约,被誉为“花仙”和“花相”,为十大名花之一。芍药品种多,花色有白、粉、玫瑰等色。自古就被喻为“爱情之花”,当恋人别离之时相赠以示思念,表达恋人间的离愁别恨和凄悲之境,最为著名的是红楼一绝:宝玉生辰,湘云醉卧的芍药阴,直逼黛玉葬花之风致。

牡丹花可供食用,花瓣可做牡丹羹或配菜添色;芍药花可做成花粥、花饼和花茶食用,皆可养血调经,治肝气不调、血气虚弱。牡丹的根皮称牡丹皮,又名丹皮,为常用的凉血祛瘀药。中药白芍是指芍药的根,古医认为“郁成于肝气之虚,芍药解郁,妙在益肝也。” 其对女子腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风等病症有效。另记载于《金匮要略》中的桂枝芍药知母汤有减轻关节肿胀、疼痛等功效。

有传说牡丹和芍药非凡间花种,而是玉女花神为救世人盗王母仙丹撒下凡间驱疫,成就了牡丹芍药的傲骨品质。另外,西方一直认芍药为有魔力的花,在芍药生长的地方,恶魔会消失得无影无踪,甚至对抗至毒之花曼陀罗。正是,一“丹”一“药”同芳菲,斗疫祛毒各争先。

中国是世界牡丹发祥地和牡丹王国,中国菏泽、洛阳、牡丹江等均以牡丹为市花,而芍药成为扬州市市花。“花中二绝”的盛名更远在海外,海外的牡丹都是从中国引种。由于对牡丹和芍药的喜爱,人们将它们融入艺术,中国传统刺绣、绘画和雕刻中均有艳丽的牡丹和清丽的芍药图案,寓意美好吉祥和荣华富贵。

依命名而言,芍药先有,牡丹后名;依栽培品种和人们的喜爱程度,牡丹为王,芍药次之;依花开时节,牡丹在先,芍药在后。人间四月天,牡丹芳菲,而芍药暗香,欲期待春夏更迭,接踵芬芳。(汪洁)


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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