渣斗式花盆：南宋上层的花样年华

又是一个阳光明媚的清晨，她慵懒起身，端坐镜前，任侍女精心梳洗完毕，看着镜中精致的妆容，吩咐侍女再取点水来，亲自掬起小捧，轻轻点洒在台上那些盆兰花里……

（宋代苏汉臣《妆靓仕女图》)

这是公元1163年，她是杭州城里的一名贵妇。对于一名宋瓷爱好者，苏汉臣这幅《妆靓仕女图》最大的看点，是梳妆台上那只花盆（图）。只是可惜，在宋画中，暂时没找到渣斗式花盆的图，倒是明代所绘的《十八学士图》里有只花盆，颇像龙泉窑中渣斗式花盆。

论玩，宋人堪称世界之最，这个文人天堂的朝代，因为皇上花石纲玩得太出格，把江山都丢了，却并没有影响南宋一朝文人的雅玩之性。其中盆景就是宋朝开始玩大的（盆景词出自宋），宋代盆景之丰富是前所未有的，宋人赋予盆景花卉雅的品质，从这些日常生活的细节中提炼出高雅的情趣，把盆景花卉作为生活中每一天里的一点温馨，一份美丽的点缀，并为后世奠定了风雅的基调。

宋代达官贵人、文人雅士必有三道方能成雅，即茶道、花道、香道。而花道在宋代极为盛行，其它二道必以花道辅之。上有所好，下必圣焉。宫廷文化审美取向是引领整个社会潮流的。而郊坛下的发掘考古中并没有发现花盆的烧制，难道宫廷后院不取花道而雅之？果然，后来老虎洞窑址考古就发掘出一只渣斗式花盆残器。

盆景盆景，没盆哪来景？传世官钧中，有几只著名的花盆，每次拍卖都格外引人注目。相比之下，龙泉窑的花盆倒是少人提及。其实，南宋时，龙泉窑也生产精美的专供上层使用的花盆，有意思的是，与官钧花盆样式繁多不同，龙泉花盆貌似只有一款可供选择：花口渣斗式。

记得刚得到这块片（图）时，还纳闷了半天。看这秀挺的脖子，当是只渣斗，可为啥有这圈像饺子折式的花口呢？直到后来又得了一块元早期的片，天地皆有，最难得是底部有个半径约2厘米的洞，这才明白，这不就是个小花盆嘛。印象中，传世官钧花盆里也有渣斗式的的，不过从网上搜的图片看，还真没找到带花口的。

从烧制工艺上来看，龙泉大窑的叶坞底烧制的花盆口部以大折叶式环绕一周，胎色偏灰，给人稳重、端庄、秀美的感觉，薄胎。大窑岙底一带烧制的花盆口沿以饺子边环绕一周，胎色灰白，粉青釉色。从当时南宋政府与金隔江对峙的社会格局，南方地区除了龙泉窑，其他窑口是没有这个技术烧制这类精美花盘的，北方地区没有龙泉花盆的出土记录，南方地区也极为少见。足可以说明，一般普通百姓及富商是用不起此类雅器，只能流行于上层社会，烧制量少，成本必然高，但对于南宋这种文人社会，只要雅，钱不是问题。南宋的审美取向，以钧窑的大红大绿恐难入上层社会“雅眼”的！

官钧的型、色变化多端与龙泉窑的型、色单一形成了鲜明对比，历史地位与当时的价值也形成了对比，官钧花盆自不必说，大量图录记载着其显赫的身世，而龙泉花盆呢？输入这四个字，百度跳出来的都是现代花盆。我们在鉴赏宋瓷时的心态应该站在宋人的观点上，而不能盲目跟从明代玩家的喜好和认识，这种错误已经延续了几百年，应该是正本清源的时候了！

反过来想，当时龙泉窑为什么只生产一种器型的花盆呢？很简单：单点突破啊。以当时宋人对花事的喜爱，花盆的销量不是问题，老百姓弄只陶盆也能美化一下生活，士大夫当然不惜大价寻一只莹洁如玉的花盆来装点案头。考虑到南宋理学兴盛，单色釉花盆一枝独秀也不足为奇。

市场永远是用脚来投票的，从这个角度理解，龙泉渣斗式花盆曾陪伴了多少南宋上层的花样年华，也算是孤芳不自赏吧。