覆土烧刃是什么？为什么要这样做？

覆土烧刃是一种局部淬火技术，目的是让刃区保持高硬度的情况下，刀身剑身依旧能保持良好的韧性。

方法是把黏土、硼砂、铁粉、碳粉按照1:1:1:1的等比调和成泥状，将泥土覆盖在刀身不需要高硬度的地方，由于泥土有很好的可塑性，心灵手巧的师傅能做出很多漂亮的形状，提高审美价值。

刀剑覆土后入炉，加热至特定温度，然后将红热的刀身放入水中淬火，由于有泥土覆盖的部位的温度不会瞬间降温，所以硬度不会太高，而裸露的刃口部位迅速冷却，硬度极限极高，这样覆土烧刃就完成了。

达到了所谓的“一刀两世界”。

覆土烧刃一般都是选用水淬，会得到极高的硬度。

一些少数民族地区做刀，也会采用局部淬火，但不覆土，直接将刃区浸入水中，做出的刀刃口硬度也非常高。

覆土烧刃是通过技术去弥补或者改变材料特性的技术，所以，并不是所有的钢材都适合覆土烧刃。

一般T10、T8等高硬度钢材做长款刀剑都要做覆土烧刃，因为材料太硬，韧性弱，不做烧刃就无法保证刀剑的刚柔并济。

也有用花纹钢进行烧刃的，但是烧刃会使花纹钢失去弹性，当然，这个因人而异，师傅们的水平是不一样的。

好多砍铁的花纹钢刀剑都会做烧刃处理。

用不同的介质淬火，得到的硬度各不相同，了解一下：

水淬速度最快，得到的硬度较高。

油淬速度相对慢点，得到的硬度相对低些。

风淬速度相对更慢，得到的硬度相对再低些。

看下高清实拍视频：