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中国古代一位贵族,周游列国,创立学派,而且还是一位美食家

2021-01-07

我国古代有位贵族出身的思想家、政治家、教育家,相传他有弟子三千,其中贤人七十二。没错,他就是被誉为“大成至圣先师”的孔子。

孔子

孔子的先祖是商朝的开国君子商汤。到了春秋时期,祖上是宋国的贵族,所以他是贵族出身。孔子三岁时父亲就病逝了,他的母亲被父亲的正妻驱逐,带着幼小的孔子一直过着清贫的生活。虽然从小就吃尽苦头,但他的志向一直在于做学问,后来的事情我们都知道了,孔子周游列国十四年,希望推行儒家的政治主张,然而却不被当时的各国诸侯所用,最后返回鲁国仍然被敬而不用。随后,他继续从事教育及文献整理的工作。孔子的儒家思想被后世人大为推崇,先后被各朝各代的君王封为“先师”、“先圣”、“至圣先师”、“大成至圣先师”等等。

孔子不仅是儒家学派的创始人,他对美食的追求也很高。他对美食有四个原则。

一:他对食材要求非常高,颜色不好的不吃,难闻的不吃。

二:刀工不好的不吃,肉切的大小不一的不吃。

三:烹调不当的不吃。

四:他喜欢白饭及细切之肉。

孔子对于入口之物讲究食精脍细,不食用的东西有很多,对酒比较随意。应该是因为喝酒是为了活跃气氛吧,但是也以不喝醉为底限,免得出现醉酒闹事的情况。


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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