品味传统节日｜第八讲 中秋：千里共婵娟

“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟。”提起中秋，不少人脑海中首先浮现的便是苏轼的这首著名的《水调歌头》。“这首词是当年苏轼外放在密州做太守，中秋之夜他一边饮酒一边赏月，想到与自己的弟弟苏辙分离了七年之久却不能相见，十分思念，于是做了这首词。”在“品味传统节日”系列课程第八讲中，节日课程开发者、南京市天正小学张晓兰老师将带领同学们一同了解中秋的节日文化，感受传统节日背后的美好与韵味。张老师提到，苏轼的这首词中，“千里共婵娟”中的“婵娟”在这里指的是嫦娥，又代指明月。

说起这一轮明月，不禁联想到“嫦娥奔月”的那个美好传说，嫦娥被逢蒙所逼，无奈之下，吃下了王母娘娘赐给丈夫后羿的一粒不死之药后，飞到了月宫之上，从此与后羿天人永隔。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开。张老师介绍，其实古时候各个朝代的祭月时间不固定，直到宋代，才固定为每年农历的八月十五这一天。

“现代人大多只知中秋吃月饼而不知有祭月。在古代，祭月最重要的祭品就是月饼，在祭月完成后，月饼即分给参加祭月仪式的人享用。”张老师说，当时的月饼制作要求明确有三：一是要圆，二是要大，三才是看厨艺味道。“中秋节主题是团圆故而月饼要圆，而家人朋友齐聚一起分享，自然得大。如此一来，便有了月饼代表家人团圆的寓意。”

扬子晚报/紫牛新闻记者 王雪瑞