宽巷子3号：一场存在主义与中道精神的对话

#01

WIDE ALLEY NO.3

# 宽窄巷子恺庐

题目有点大，所以我们先从小的说。

慢慢说，缓缓说，希望你能佛系的看下去。

而佛系，正是本文的落脚点。

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#02

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当代散文大家蒋蓝先生，在其一篇文章中写到：

如果三千年少城是一本大书，宽窄巷子便是它的装订线。

不到一百年前的时间里，宽窄巷子还叫兴仁胡同和太平胡同。这两条巷子其实并没有什么空间意义上的宽窄分野。

但为何要以宽窄区分？

与住的人有关。

宽巷子多为达官显贵所选择，窄巷子则聚居着普通平民老百姓。

显贵们当然更配“宽住”，一般人便“窄住”了。

于是成都民间流传着“宽巷子不宽，窄巷子不窄”的说法。

宽与窄是物理尺度，也是人的尺度。

# 不同朝代少城地图，图源《宽窄少城》

往后的时局动荡中，历经辛亥革命、北伐、抗日战争、解放战争……宽窄巷子也随之而变化。命运浮萍，尔等碌碌，几十载光阴，换了人间。

于是曾经达官显贵聚居的宽巷子，不再那么宽了。而平民老百姓的窄巷子，依然窄得生机盎然，窄得人间烟火满巷飘香。

这香气，自然也蔓延到了宽巷子。

旧时一家一院落的格局，亦在这些变化中，发生着解构与再生。几户人家凑进一个院落，成了之后宽窄巷子的人居新气象。

那一幅幅生活的画卷与物理意义上的宽窄巷子，共同编织少城“真实的皮肤”。

# 宽窄巷子

2003年，宽窄巷子开始迎来又一轮新生。

最初的一些想法中，有人建议将宽窄巷子修建成为一个成都民俗展览展示的博物馆。经多番论证与沙盘模拟后，逐渐有了当下的规划概念。

成都文旅投入数亿元打造宽窄巷子，将旧有的单一居住功能进行置换和丰富，向“文化+商业+旅游”为核心表达转型。并点阵设置本土文化展示区域的小品与装置，让那些早已失传或将要失传的古老艺术与民俗，焕发全新的生机。

也就是在那个时候，作为本土蜚声全国的视觉创意性广告公司——黑蚁的创始人傅冰，和宽窄巷子有了第一次合作意义上的交集。

# 宽巷子3号

犹记得大文豪马尔克斯那本划时代著作《百年孤独》的开篇：

“许多年之后，面对行刑队，奥雷良诺·布恩地亚上校将会回想起，他父亲带他去见识冰块的那个遥远下午。”

套用在如今宽巷子3号主理人傅冰身上，十八年后，坐在宽巷子3号院落水池边听水柱入波的傅冰，是否会从胸中涌起，发蒙这个院落的初心？

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#03

WIDE ALLEY NO.3

一座城市的胸襟大小，决定了它的格局。

如果宽窄巷子是少城文化滥觞的象征，那么院落便是它的肌理，是它的砖木之躯。

前者属灵，后者属肉。二者交汇，便诞生出宽窄巷子的院落文化。

文化是个熔炉，是组异常炫目的复数，是奥卡姆剃刀原则的反面，是越纷繁越绮丽的大江长河。

两条宽窄巷，四十五院落。

院落背后那一个个丰富多彩的个体，正是构成宽窄巷子今日独特魅力之所在，是院落能升华为文化的肇由与圭臬。

宽巷子3号乃如是。

宽巷子3号，青瓦飞檐门头匾。

俨然主理人很懒，懒得店名都是信手拈来：既然是宽巷子3号院，那就叫“宽巷子3号”吧。

如同他另外一家店的名字：黑蚁。

可能正是恰好有只黑黢黢的蚂蚁从他面前经过所激荡的灵光吧。

不同在于，黑蚁卖的是脑花，是让一切变得更好的智力服务。

宽巷子3号卖的是口舌大欲，是暖胃亦暖心的至味清欢。

# 宽巷子3号

宽巷子3号门口的武门神是各地游客热衷打卡的取景对象。

门神手持瑞鹿与香炉，寓意“加官进禄”，来这拍个照，沾些喜气。

宽巷子3号做的是闭门生意。

它的门大多时是掩着的，加上那个不像店名的店名，更似门牌号的招牌，你几乎很难发觉它是一家餐饮店。

# 毛笔酥/牛市大吉/福禄寿喜/步步高升

闭门亦迎客，开门亦生意。

闭门亦迎客，为的是让食客在闹市中，安然享受煎、炸、烹、煮、炒的美食艺术。

开门亦生意，是为食客开门，迎接他们的到来。

闭的是尘世喧嚣，开的是人间味趣。