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山东记忆|七夕巧果

2021-08-16

七夕节,女郎织女的故事,北方的我,小时候,母亲会做很多巧果,形状不同,有大有小,小的会用红绳串起来给我玩。大的留着吃,里边有糖有鸡蛋。乃个年代没有烤箱,大锅烤的巧果,部分巧果都烤糊了,依然很快乐,很幸福。今天继承中国传统文化,七夕节做巧果,模具之前家里就有。其实,吃的不是巧果,吃的是一种情怀,一种对中华千年文化的传承。

对于中国的传统节日来说,基本上都是吃各种食物的节日。北宋时期文学著作里就有记载,当时的街头市巷就已经有巧果出售,巧果又名笑靥儿,《东京梦华录·七夕》写道:“七月七夕……又以油面糖蜜造为笑靥儿,谓之果食,花样奇巧百端,如捺香方胜之类,若买一斤,数内有一对被介胄者如门神之像。” 清代的作品 《坚八集·食置肉笑靥》里写道:“脱幸有恩言,当於餽食中置肉笑靥一,以为信,毋忘。”

中华文化在五千年历史的长河中不绝如缕,薪火相传,文化传统从未中断。这是我们祖先留给子孙的活宝,我们应该责无旁贷地传承下去。

作者:西城诫子


责任编辑:郭旭晖 龚丽华
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