原本不知名的景德镇窑，只因创烧了这种瓷，从而跨入名窑之列

作者：M·辰

#瓷器篇—34#

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（景德镇窑青白釉龟鹤仙人纹碗，南宋；国家博物馆藏）

前面说到：宋代是中国瓷器史上的高光时代，不仅有汝、官、哥、钧、定五大名窑，还有许多颇具影响力的民窑窑场，如磁州窑、耀州窑、龙泉窑、景德镇窑等，它们以各自独到的工艺与特色的产品流芳百世，名传千古。

今天，咱们说说宋代著名民窑：景德镇窑。

（本文图片由M·辰、福元拍摄，版权所有）

（青白釉龟鹤仙人纹碗，局部）

景德镇窑

景德镇，位于今江西省东北部。

历史上的“景德镇”曾因不同时代的不同隶属关系而有过不少地名：如新平镇、昌南镇等。至唐代天宝元年（742年），其名“浮梁”；北宋景德年间（1004—1007年）其由“浮梁”更名为“景德镇”。

宋代时，景德镇因烧制瓷器而声名鹊起，并由地名得名“景德镇窑”。

文献记载景德镇制瓷始于汉代，但迄今为止发现的最早瓷窑遗址为五代时期，因此目前的考古结论是景德镇窑始烧于五代（公元907—960年）。

至宋代（960—1279年），景德镇制瓷技术日臻成熟，所烧青白瓷具有独特的地区特色，进而声名远播，成为宋代名窑之一。

（景德镇青白釉刻划花碟，南宋；国家博物馆藏）

景德镇制瓷简史

一说到瓷器，人们首先想到的是景德镇，它不仅是中国瓷器的代表，也是中国瓷器生产的领军者。

景德镇瓷器虽然名气很大，但在中国制瓷史上、在宋代之前，它却只是个小字辈儿。其于五代时初制瓷器，相比于浙江越地烧制原始瓷（世界瓷器的鼻祖，诞生于商周时期）的时间相隔了有两千余年，即便是与东汉时创烧出真正瓷器的越州青瓷相比，时间上也相差了七、八百年，用现在的话说是妥妥地输在了起跑线上。

然而，俗话说“好饭不怕晚”，景德镇制瓷业虽然起步比较晚，但后发力很强。其第一个发力点在宋代，烧制出了独具特色的青白瓷；之后便一路开挂，元明两代不断创烧出新品种，如青花瓷、釉里红瓷等，一举成为了全国的制瓷中心；清代时更是在继承明代工艺的基础上，创烧出了丰富多彩的彩瓷新品种，成为中国瓷器的代表。

（景德镇窑青白釉凸花莲纹盘，宋；首都博物馆藏）

青白釉瓷

五代时，景德镇主要烧制青瓷和白瓷。论青瓷，它烧不过正宗青瓷产地的越窑青瓷；论白瓷，它也烧不过以白瓷闻名的定窑白瓷；因此五代时的景德镇窑，说它是后生、小字辈儿，不委屈。

但是到了宋代，景德镇工匠创烧出了一种釉色介于青、白二色之间、青中有白、白中泛青的一种独具风格的青白釉瓷。这种青白釉瓷一经问世便受到热烈追捧，之后，景德镇窑凭此名声远扬，跻身名窑之列。

特色青白瓷

宋代时景德镇主要烧制单一的青白瓷品种，其釉色莹润，釉质澄澈，胎质轻薄，品质犹如青玉一般，是景德镇窑所独有的产品特色。它是工匠们利用当地独特的优质高岭土等土质与水质资源，经过独到的工艺烧制出的一种色质如玉的瓷器新品种。

由于青白瓷的品相近似青白玉，而真的青白玉又是稀缺之物，仅帝王才能拥有，因此青白瓷的问世正好满足了人们对于青白玉的喜爱之情，其上市不久便赢得了“假玉”的美誉，深受大众青睐。

纹饰特点

北宋时的青白瓷纹饰多光素无纹，主要以器型和釉质取胜；中期以后，刻花、篦划纹饰等成为装饰主流；南宋时，以印花最为流行。

景德镇窑的器型主要以日用民用瓷为主，有碗、盘、碟等食具和注子、注碗、杯等酒具以及多种生活用具。

（景德镇窑青白釉刻划莲纹芒口杯，宋；国家博物馆藏）

景德镇青白瓷，于宋代文献中可见“青白瓷”之说，但到了晚清，文献中则称其为“影青”。而晚清至民国出版的瓷书中又将其称为“隐青”、“映青”以及“印青”等，其所指均为“青白瓷”。

景德镇青白瓷对江南地区瓷业的影响巨大，多地出现了模仿景德镇青白瓷的瓷窑，范围包括今江西、福建、广东、湖北、湖南以及浙江等省，形成了一个庞大的景德镇窑系。

之后，随着明清帝王在景德镇设置御窑厂，进而带动了民营瓷业的发展与繁荣，于是有了“天下至精至美之瓷莫不出于景德镇”之说，景德镇也因此博得了“瓷都”之美誉。

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