创意课程｜烧烤

小太阳艺术创意中心办学理念★

小太阳艺术一直秉持着“创意至上，快乐生活”的办学理念，用艺术培养孩子的创造性思维，开发孩子画面、语言、行为、设计和情感表达的全方位多维表达能力。并根据儿童不同年龄阶段的发展特性，因材施教，立足艺术，使学生的身心、个性、情感得到全面的发展。

创意课程 || 香飘飘的烤串

课程类型：创意综合课

适用年龄：6—9岁

课程用时：90分钟

教学目标

通过此次课程了解烧烤这种烹饪食物的方式、流程以及烹饪时需要的一些工具。通过观察烧烤常用的一些食材及佐料等，结合自己的认知，大胆创作，展开想象力，将自己喜欢吃的蔬菜或者肉类用画笔表达出来。

教学重难点

掌握烧烤所需的工具和食材，用水彩笔画出形态饱满、色彩饱和的各种食材，把食材各组成部分的细节形象表达出来，同时注意色彩的搭配和层次。范画的参考和绘画步骤的理解也是十分重要的。

材料准备：

彩色卡纸，丙烯颜料，马克笔，白色卡纸

思维导入

课程导入：

烧烤(Grill)，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用;现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。

虽然主要指烘烤肉类，但2018年可烘烤的食材相当多样，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。

图片欣赏

绘画步骤

01 在白色卡纸上点上红色黄色的丙烯颜料，可以稍微点的随意一些。

02 利用水粉笔将颜料铺开，可以稍微铺的随意一些，颜色不需要铺的很均匀，以此来模拟烧烤炭火。