聚焦柠檬精深加工 世界柠檬产业发展大会将在我国举行

李迪 科技日报记者 盛利

9月11日资阳市召开新闻发布会宣布，第二届世界柠檬产业发展大会将于本20日至22日在资阳市及安岳县两地举行。本次大会将以“柠檬的世界、世界的柠檬”为主题，期间将组织农业产业发展战略专家、食品加工企业，就柠檬精深加工等进行深层次交流探讨。

资阳市安岳县柠檬种植基地 采访对象供图

资阳市安岳县的安岳柠檬，已建成柠檬基地乡镇36个、万亩以上柠檬标准化示范片8个，种植规模、产量、市场占有率均占全国80%以上，现有果农11万户33万余人，果农人均纯收入达1.2万元，带动全县农民柠檬单项年人均纯收入近3000元，已成为富民强县的主导产业，先后被农业农村部确定为第二批中国特色农产品优势区，被科技部授予“国际科技合作示范基地”。同时，安岳柠檬基地先后与中国农科院柑桔研究所、中国农业大学等有关科研院校合作，完成数十项科技攻关项目，获得部、省级科技成果4项；安岳全县建有通风储藏库30多万平方米、低温储藏库48000多平方米，储藏能力达35万吨以上，能够满足柠檬周年供应，产品远销亚太、中东和欧洲30多个国家和地区。

安岳县柠檬 采访对象供图

在本届大会期间举行的国际食品（柠檬）加工产业发展峰会上，将发布安岳中国柠檬产业发展指数，农业产业发展战略专家、食品加工企业，将就柠檬全产业链发展、柠檬精深加工等进行深层次探讨，搭建交流平台，寻求战略合作，不断提高安岳柠檬精深加工水平，提升产业附加值及市场竞争力。

目前，安岳已建成柠檬基地乡镇36个、万亩以上柠檬标准化示范片8个，种植规模、产量、市场占有率均占全国80%以上，现有果农11万户33万余人，果农人均纯收入达1.2万元，带动全县农民柠檬单项年人均纯收入近3000元，已成为富民强县的主导产业。