丹江口市：“光盘”成为校园新风尚

中国教育报—中国教育新闻网讯（记者 程墨 通讯员 张伟 徐爱明)“王老师，我又得了一朵节俭小红花！”9月9日一大早，湖北丹江口市特殊教育学校培（五）班学生周景涛一溜儿小跑着来到班主任王玲丽老师办公室，激动地报告着这一喜讯。

丹江口市特殊教育学校在校学生以听障、智障孩子为主，90%以上的学生为寄宿生。为拒绝舌尖上的浪费，今秋开学以来，该校通过国旗下讲话、LED显示屏、主题班会课等形式，积极开展以“我光盘，我光荣”为主题的宣传动员活动，在取餐窗口张贴“自觉排队，文明就餐”标语，在餐桌上摆放着食“文明就餐，从我做起；勤俭节约，反对浪费”等提示牌，时时提醒孩子们节约粮食。学校还成立了由陪餐教师、教养员、炊事员、学生会组成评价小组，对各班就餐秩序、学生就餐情况进行评价，对表现特别突出的学生发放节俭小红花、奖励学习用品等。“现在，餐盘几乎都是干干净净的，就连泔水桶内，除了骨头等残渣外，几乎看不到扔掉的主食。”食堂炊事员李永清欣喜地说。

秋季开学后，丹江口市教育局向全市学校发出了“珍惜食物，合理膳食”倡议书，要求学校结合世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、中国农民丰收节等重要时间节点，组织形式多样的“厉行节约、反对浪费”主题教育活动，在学生食堂张贴“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、餐桌上摆放“遵德守礼，节约粮食” 等温馨提示，引导学生节约粮食，及时纠正浪费行为。同时，将学生日常就餐行为纳入日常考核范围，建立长效机制，坚决反对浪费现象。

该市思源实验学校把“节约粮食，杜绝浪费”作为开学后重要的教育内容。教师们把“拒绝舌尖上的浪费”主题教育搬进了课堂，向学生们讲述节约的重要意义，倡导学生珍惜粮食，养成“光盘”的好习惯。在食堂就餐时，实行按需供餐，小份多次补充，并设立“文明就餐监督员”，对餐厨浪费现象进行监督，培养学生养成良好生活饮食习惯。

丹江口市教育局相关负责人表示，在学校形式多样的教育和管理下，爱惜粮食、珍惜资源逐渐成为校园的主旋律。今后，将结合劳动教育，让孩子们参与种植，体会劳动的艰辛，知道粮食来之不易，从而更加自觉的节约粮食。

作者：程墨 张伟 徐爱明