青山湖区：“白条禽”上市 保障群众舌尖安全

农贸市场环境提升是重大民生工程。为进一步规范青山湖区禽类交易行为，提升公共卫生环境，切实保障人民群众舌尖上的安全，近日，青山湖区率先开展“白条禽”上市行动，全面推行白条禽上市。

在湖坊农贸市场内，白条禽已全面上市，干净整洁的白条禽有序摆放在冷藏保险柜内，曾经市场内现杀现卖，环境脏乱，异味刺鼻的现象已不见踪影。据了解，为顺利推进“白条禽”上市工作，青山湖区对辖区内活禽经营户店予以每户不高于2500元的冷场保鲜柜购置补助，以及一个月的店面租金补助，并对农贸市场原活禽区进行提升改造。

在家禽区的售卖窗口上，都张贴了一张《在青山湖区推行白条禽上市的倡议书》，呼吁市民改变“现杀现买”销售模式，倡导白条新理念。同时，青山湖区各有关部门也将加大执法和监管力度，打击农贸市场外非法“交易市场”，确保管控到位，共建干净有序农贸市场环境。