吃东坡饼 喝菩萨泉，东坡吟唱《念奴娇·赤壁怀古》

吃东坡饼 喝菩萨泉， 东坡吟唱《念奴娇·赤壁怀古》

大江东去，浪淘尽。千古风流人物。故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰!遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发，羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一尊还酹江月。

（西山僧人说，东坡饼之所以独特，是因为西山寺有菩萨泉。菩萨泉聚山川之灵气，水色白而味甘，清冽异常，又名灵泉。用灵泉制饼，无需发酵，自然而酥松，落口消融；不加香料，香芳清甜，回味隽永。以泉用之烹茶，是为上品；取而冷饮，则可祛病强身。故苏东坡写诗赞曰：“送行无酒亦无钱，劝尔一杯菩萨泉。何处低头不见我，四方同此水中天。”

 西山山门前，九曲亭上有东坡先生写的《西山诗》，文词优美，意境幽深。广宴楼壁上，挂有东坡先生画的墨梅，铁骨繁花，清丽精神。东坡饼和东坡先生留在西山的珍贵墨宝，相得益彰，一起千古传播着东坡先生的流风余泽。

苏轼以文字获罪遭贬，但并未因此搁笔。被誉为千古绝唱的《念奴娇·赤壁怀古》，传世名篇《前赤壁赋》、《后赤壁赋》，游记散文《武昌九曲亭记》等，便是他这一时期的佳作。）