北京稻香村“国风糕点”亮相进博会

11月5日至10日，第三届中国国际进口博览会在上海国家会议中心如期举行。进博会是推进国内外“双循环”、新发展的重要窗口，也是汇聚各行精英企业开展国际交流合作的盛筵。此次进博会，北京稻香村作为中华老字号企业受邀参展，展传统美食风采，呈匠心工艺品质，向世界传播中华美食味道。

在进博会人文交流的“中华老字号”展区，北京稻香村极具“国风”的特色糕点吸引了不少观展者。其中饱含京味文化的 “京八件”和不加一滴水制成的传统“鸡蛋槽子糕”都颇受关注。据了解，“京八件”产品，源于宫廷御膳房，曾在北京消失了50余年。北京稻香村在查阅大量古籍文献后用将近一年的时间进行研发调整，才得以将其恢复。如今，京八件系列产品累计销量已超千万盒，成为了一张具有地道京味儿的“美食名片”。

北京稻香村还与故宫淘宝合作推出的“故宫京八件”，将“京八件”文化再次深度挖掘，这款礼盒既具有古风中的典雅大方，又具有现代审美的新清风格，“国潮范儿”十足的“故宫京八件”颇受年轻人的喜爱。同时，一款与进博会的吉祥物“进宝”同样选材于“国宝”大熊猫的“熊猫小酥”礼盒同期参展，憨态可掬的小熊猫，别具一格的小竹子都引得众多观展者驻足。

相关负责人表示，北京稻香村携创新糕点亮相进博会，通过创意产品传播中华传统文化，同时也向世界展示出了中华老字号传承中创新发展，朝气蓬勃的一面。

以展会平台为纽带、以文化交流做互动，助推国家软文化传播。不断深耕传统技艺，创新现代工艺的北京稻香村，在消费环境不断转变时焕发出了新的光彩。上述负责人表示，北京稻香村将坚守“诚信为纲、质量为魂”的核心经营理念，继续深耕于中国传统饮食文化，凭质量稳经营，以创新促发展，用更多更好的产品服务于广大消费者。

内容来自北京头条客户端